22 octobre 2014
Du jamais vu !
Un gâteau qui sort de l'ordinaire
"Les Séraphine de Senlis"
offert par ma cousine Dilou
et dégusté avec bonheur.
Deux fines coques de chocolat, qui contiennent un coulis de mandarine, une mousse de mandarine, un crémeux aux noisettes et une compotée de suprêmes d'orange.
Création de Yvon Berthelot
Une adresse à connaitre si vous passez par Senlis
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